اگر نگاهی به تاریخ کشت خرما در ایران بیندازیم متوجه خواهیم شد که این محصول گرانبها از هزاران سال پیش مورد مصرف و توجه انسان ها بوده است.
در قرن حاضر و پیشرفت در صنعت خرما، توجه به فرآورده های خرمایی از قبیل چیپس خرما نیز بیش از پیش ضروریست. استان هایی خرماخیزی چون خوزستان، که مهد پرورش خرما سایر یا استعمران هست، توجه به تولید عمده چیپس خرما بسیار شده است.
تجارت عمده این محصول می تواند توان اقتصادی و میزان توانایی مردم برای خرید آن را تا حد زیادی بالا ببرد. گفتنی است که چیپس خرما دارای خواص فراوانی بوده و مصرف آن همراه با چای بسیار توصیه می گردد.
