شیره خرما یکی از منابع طبیعی و مفید برای سلامتی است که از دیرباز توسط انسان‌ها مورد استفاده قرار گرفته است و اما امروزه، تهیه شیره خرما به صورت صنعتی نیز بسیار متداول شده است و این روش دارای فواید و کاربردهای زیادی است.
.
تهیه شیره خرما در روش سنتی: در روش سنتی تهیه شیره خرما، ابتدا خرمای دسته‌ای انتخاب شده و از شاخه‌های آن جدا می‌شود.
سپس خرمای انتخاب شده با مقدار مناسبی از آب یا آب لیمو مخلوط و خوب با هم قاطی می‌شود.
مخلوط حاصل از خرما و آب بر روی حرارت قرار داده می‌شود تا آب از خرما جذب شود و باقیمانده شیره خرما تولید شود.
این روش زمان‌بر و نیازمند توجه و دقت بسیار بالا است.
تهیه شیره خرما در روش صنعتی: در روش صنعتی تهیه شیره خرما، ابتدا خرماها از دسته می‌‌گیرند و به صورت صنعتی در دستگاه‌های ویژه پالپ کرده می‌شوند.
پس از پالپ کردن خرماها، مواد مختلفی اضافه می‌شود تا شیره خرمایی با طعم و زمان نگهداری بهتر تولید شود.
این روش سریعتر و کارآمدتر از روش سنتی است و می‌تواند حجم بیشتری از شیره خرما تولید کند.
..
این شیره حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر است که بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت مغز و قلب، کنترل قند خون، و تقویت استخوان‌ها را تسهیل می‌کند.
کاربردهای شیره خرما: علاوه بر مصرف مستقیم به عنوان یک منبع طبیعی انرژی، شیره خرما در صنایع مختلف نیز کاربرد دارد.
این شیره به عنوان یک ماده طبیعی و شیرین کننده در تهیه شیرینی، دسر، انواع غذا و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.
همچنین، در صنایع آب‌نبات ها و تولید غذاهای فرآوری شده نیز از شیره خرما به عنوان یک عامل طبیعی افزایش دهنده طعم و کیفیت استفاده می‌شود.
…
شیره خرما یک منبع طبیعی از انرژی و مواد مغذی است که دارای خواص زیادی برای سلامتی بدن است.
شیره خرما به عنوان یک منبع طبیعی از انرژی و مواد مغذی، می‌تواند با تهیه آسان و استفاده‌های متعدد، جزء رژیم غذایی سالم شما شود.
ارزش غذایی بالای این ترکیب از شما خواهد خواست که آن را به منظور بهترین مصرف روزانه تا حداکثر دو قاشق غذاخوری محدود کنید.
با این ترکیب موثر و لذیذ از شیره خرما شما می‌توانید مزه‌ی متفاوتی از صبحانه‌تان لذت ببرید و همچنین از مزایای سلامتی آن بهره‌برید.
از این پس، با اضافه کردن شیره خرما صبحانه به روند روزانه شما، خود را به یک روز پرانرژی و شادابی پیش ببرید.
بدین منظور مراکز و تامین کننده معتبری نیز می باشند که عرضه کننده مستقیم و غیر مستقیم انواع شیره های خرما میباشند.
شما می تواند در بسته بندی و حجم های مختلف این شیره های مفید را تهیه و استفاده کنید.
