ماده ای در سماق اعلا وجود دارد که رنگ خون شما را تغییر می دهد

تا به حال احتمالاً در مورد نحوه استفاده از سماق اعلا فوق العاده هیجان زده و کنجکاو شده اید. خوب، به روشی که از فشار لیمو استفاده می کنید، فکر کنید.

علاوه بر این، به عنوان یک ماده نهایی برای افزودن اسیدیته و لطافت بسیار خوشمزه است یا می توانید از آن در روند پخت استفاده کنید، مانند سیب زمینی پخته شده در ادویه جات ریخته شده و روی آن سماق.

از دیپ ها و سس ها، امکانات بی پایان هستند و شما دوست خواهید داشت از چیزی بسیار سالم و خوشمزه در رژیم غذایی خود استفاده کنید! یک راه آسان و خوشمزه برای لذت بردن از سماق پاشیده شده روی هوموس.

هوموس یک دیپ یا اسپری بر پایه نخود است که برای یک صبحانه مغذی و خوشمزه عالی است. چون سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی است، شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد.

مهمتر از همه، کمتر از 15 دقیقه زمان می برد تا آن را تهیه کنید و بقیه را می توانید در یخچال نگهداری کنید!

ترکیبات هوموس نیز بی‌پایان است، می‌توانید هر چیزی از گوشت تابه‌ای و پاپریکا گرفته تا سماق را روی آن اضافه کنید. در دستور زیر پیشنهاد می کنیم سماق را برای طعم و مزه و فواید سلامتی اضافه کنید.

عناصر
1 قوطی نخود

1/2 فنجان تاهینی

1/4 فنجان آب لیموی تازه

1-2 حبه سیر

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

مقداری پاپریکا

سماق دریای گیاهان به مزه

روغن زیتون به مزه

1 قاشق غذاخوری ماست (اختیاری). بسته به بافت و طعمی که به دنبال آن هستید. برخی افراد دوست دارند ماست را به هوموس اضافه کنند.

زیبایی Hummus این است که سریع و ساده است. ابتدا تمام مواد خود را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و همه را اضافه کنید تا زمانی که متوجه شوید که بافت به خوبی مخلوط شده اما هنوز کمی درشت است.

در آخر سماق و پاپریکا را روی آن قرار دهید. برای جعبه‌های ناهار بچه‌تان، چرا ساندویچ هوموس درست نکنید؟ یک ناهار مدرسه سالم و خوشمزه درست می کند!